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扁食[ biǎn shí ]

⒈  〈方〉饺子或馄饨。

引证HRef=https://www.xuegushici.com/list/jioshi/ target=_blank class=infotextkey>解释

⒈  方言。水饺、锅贴之类的面食。

引清 王誉昌 《崇祯宫词注》：“翊坤宫 近侍 刘 某，善治扁食，进御者必其手造。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“孙鬍子，扁食包细馅； HRef=https://www.xuegushici.com/list/ma/ target=_blank class=infotextkey>马思远，糯米滚元宵。”
《陕北HRef=https://www.xuegushici.com/list/minge/ target=_blank class=infotextkey>民歌选·信天游》：“吃了一碗扁食没喝一口汤，没打定主意上了人家的当。”
姚HRef=https://www.xuegushici.com/list/xue/ target=_blank class=infotextkey>雪垠 《长夜》二八：“老婆子HRef=https://www.xuegushici.com/list/guanqie/ target=_blank class=infotextkey>关切地说：‘要是饿，你就言一声，让你干娘给下扁食。’”

国语辞典

扁食[ biǎn shi ]

⒈  北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。

引《醒世姻缘传·第三回》：「后边计氏一伙主仆，连个饝饝皮、扁食边，梦也不曾梦见。」
清·潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》：「孙胡子，扁食包细馅；HRef=https://www.xuegushici.com/list/ma/ target=_blank class=infotextkey>马思远，糯米滚元宵。」

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